흑설탕 안에 있는 검은 물질이 페닐글루코시드인데 이것이 포도당의 급격한 흡수를 늦추는 작용을 합니다. 따라서 흑설탕을 사용하면 훨씬 낫습니다. 흑설탕은 백설탕의 3배 정도는 먹어도 됩니다. -코다 미쓰오 박사 오늘의 영단어 - espous : 아내로 삼다, 장가들다, 지지하다, 신봉하다오늘의 영단어 - alter : 변경하다, 바꾸다싸리나무 회초리와 가시나무 회초리, 두 개는 모두 교육의 권위를 유지하기 위한 것이다. 약간의 체벌은 교육상 필요한 것이다. -예기 물 속 깊이 있는 물고기와 하늘 높이 떠 있는 기러기는 아무리 높아도 활로 쏘고 아무리 깊어도 낚시로 낚을 수 있다. 그러나 오직 사람의 마음은 바로 곁에 있더라도, 그 마음을 헤아릴 수 없다. -풍간(諷諫) 섹스는 꼭 알몸뚱이로만 하는 것은 아니다. 극단적으로 과장하면 같은 장소에서 같은 공기를 호흡하는 것만으로도 일종의 '육체 관계'가 성립되는 것이다. 공기를 매개체로 한 관계이다. 또한 심장의 고동 소리가 공기를 진동시켜 서로의 피부를 친다. 생각해 보면 사람은 언제 어디서든 성적이다. -사카자키 시게모리 길이 가깝다고 해도 가지 않으면 도달하지 못하며, 일이 작다고 해도 행하지 않으면 성취되지 않는다. -순자 오늘의 영단어 - epidemiologist : 역(疫)학자스스로 인생에서 어려운 배역을 만들어내고 그것을 내가 원하는 대로 이루어내었을 때, 또는 힘든 물고기를 결국 내 손으로 잡아냈을 때, 나는 진정한 보상을 느낀다. -케빈 넬슨 오늘의 영단어 - ray : 빛, 광선